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ゆず大祭

ブログにお越し下さり、ありがとうございます。のんです。
スーパーのかご、山盛り一杯ぶんの、ゆずをいただきました。
柚子の果汁は
製氷皿で凍らせて保存。
てづくりポン酢へと。
柚子の果皮は
薄く切って冷凍保存。
柚子茶。
皮のドライ。
柚の実は
フープロにかけて、皮と一緒に柚子酒。
柚子のたねは
醤油につけて柚子醤油。
水とウォッカに浸けおいて保湿ボディローション。
そんな風にする予定ですが
下ごしらえだけで
今日はもうギブアップ。笑
今回いただいたのは、完全無農薬(ほったらかしともいう)の柚子で、皮がすこし黒ずんでるのは、柚子風呂にしました。
あー、いいかおり。
自然の恵みそのままがいい。
最近アロマオイルよりは、実物の方がスキです。笑
すべての働きかけがちょうどいいんですよね、実物は。
自然のやることなすこと、
本当にすべて素晴らしい。
この自然を守りたいと、ひしひしおもうのでした。

 

最後までお読みくださり、ありがとうございました。
のん
 

 

 

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